酒文化 📅 07-30 👁️ 2
葡萄酒的杯子拿法也是有讲究的。那么葡萄酒如何拿杯子呢? 如何拿杯子 大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要用高脚杯来配的。当然装中国烈性白酒的小杯就太小...
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很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。本期小编整理出白酒储藏的四大误区,以防大家在日常储藏美酒的时候误入歧途操作方便才是硬道理。 误解一:土中埋酒 传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
现在我们都在说原瓶进口葡萄酒,实际上,进口酒葡萄酒的木箱也有原装的,这些原装木箱看着非常高端大气上档次,但你知道如何分辨一个木箱是否是原装的呢?下面三点,缺一不可: ① 查看牢度 一个原装的木箱,是飘洋过海过来的,所以...
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
3D打印酒瓶 3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术,被称为“具有工业革命意义的制造技术”。运用该技术进行生产的主要流程是:应用计算机软件设计出立体的加工样式,然后通过特定的成型设备(俗称&l...
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白酒香型主要有“酱、清、浓、米、凤”之分。笔者一直是爱喝白酒的资深酒徒,在香型上首选“酱香”。身为坚定而忠实的“酱香”拥趸,我为“酱香”鼓...
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男人的一生,绝大多数时间是和酒度过的。男人不可以没有女人,亦不可以没有酒。 大多男人都有关于酒的回忆:有的意气风发,有的柔情绵绵,有的悲喜交加,有的则快意恩仇。 酒与男人有着不解之缘,男人的情怀,全装在酒里。 ...
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中国幅员辽阔,俗话说“一方水土酿一方酒”,多样的气候、物产、地域、环境,也赋予了不同地区的酒以独特的魅力和内涵,形成了川酒、黔酒、苏酒、晋酒、豫酒、鲁酒等一系列酒的地域性“流派”。 ...
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春秋战同时,吴王夫差击败了越王勾践,强迫订立了城下之盟,越国实际上已经灭亡。勾践忍辱负重,卧薪尝胆,终于灭掉了吴国,雪耻报仇。据说当勾践誓师伐吴的时候,百姓纷纷来献美酒。勾践下令将酒倒人一条小河中,军民共饮,士气百倍。由于当时的酒是汁...
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高炉酿酒兴盛期可追溯到东汉末年,曹操挥师东进击败袁绍之后,下令百万大军在此屯兵操练,并建造高炉冶炼兵器。涡河岸边百里高炉林立,烽火连天、军将雄威。曹操为犒劳三军征召天下酿酒名师齐聚于此,征收当地高粱、小麦等土产作酿酒原料,酿造出传世美...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒严格来说算一种饮品,但和大多数饮品不同的是,葡萄酒是经得住陈放的。适合陈年的酒在恰当的环境下储藏一段时间后,不仅不会坏掉,反而会从中受益,益处包括单宁被柔化、口感变柔软、香气发展得更细腻等。然而,什么才能提供恰当的储藏环境呢?一...